ブログ 宍道湖日記
しじみの消費量について
2016-05-09
山陰中央新報に、松江市のしじみ消費量が8年連続で日本一となり、消費量が前年よりも増加傾向になった、という記事が掲載されていました。
これを励みに、今後もしじみのおいしさを多くの人に知っていただける取り組みを、続けていきたいと思います。
宍道湖が今年も日本一のしじみ産地となりました。
2016-04-27
農林水産省にて、平成27年漁業・養殖業生産統計（http://www.maff.go.jp/j/tokei/kouhyou/naisui_gyosei/index.html）が昨日公表され、宍道湖が昨年に引き続き日本一のしじみ産地となりました。
今後とも、しじみ資源を大切にしながら、良質のしじみを漁獲して、おいしさを広める活動をしていきますので、変わらぬご支援のほど、よろしくお願いします。
尾道みなと祭りに参加しました。
2016-04-26
日曜日に尾道みなと祭りに参加しました。
100㎏近い生シジミと、予定を上回る350杯のしじみ汁を召し上がっていただきました。
無事に完売で松江に帰ることができました。
ご来場いただいた皆様、ありがとうございました。
尾道みなと祭りに参加します。
2016-04-22
4月24日の日曜日に、尾道で開催されるみなと祭りに参加します。
場所は、尾道市役所と公会堂の間にある、ふるさとステージの松江市ＰＲブースです。
時間は、10時から開始いたします。
しじみがたっぷり入った味噌汁と砂抜き済みの生シジミを販売します。
多くの方のご来場をお待ちしています。
うなぎの放流を行いました。
2016-04-20
宍道湖はしじみの産地として有名ですが、「出雲うなぎ」という言葉があるほどの、天然ウナギの名産地でもあります。
ですが、宍道湖のウナギの漁獲量は年々減少傾向にあり、26年の漁獲量は4トン程度でした。
そんなウナギの漁業資源を維持するための放流事業を行いました。
松江こだわり特産市に出店します。
2016-02-12
2月14日（日）に‟まつえ食まつり”の一環としてカラコロ工房で行われる 松江こだわり特産市に出店します。
この時期のシジミは寒シジミと言って、越冬のために身の肥えるシジミの旬の時期でもあります。
この時期のシジミは寒シジミと言って、越冬のために身の肥えるシジミの旬の時期でもあります。
多くの方のお越しをお待ちしております。
平田の木綿街道の「もち街」に参加します。
2016-02-05
平田の木綿街道で開催される「もち街」に参加します。
このイベントは、つきたてのお餅を街道内の各店舗でさまざまな味付けをしてもらって食べ歩き、お店の人たちの気さくな人柄や木綿街道の温かみを知ることができるイベントだそうです。
宍道湖漁協の平田しじみ会のメンバーで対応します。
寒い中ですが、多くの方のお越しをお待ちしています。
日時：2月7日（日曜）10：00～15：00
玉造温泉ゆーゆイベントのお知らせ。
2016-01-29
玉造温泉ゆーゆで、入浴客400万人達成の記念イベントが開催されます。
1月30日（土）と1月31日（日）の両日に宍道湖漁協ではしじみ汁と生シジミを販売します。
多くの方のご来場をお待ちしています。
島根ふるさとフェアに参加します。
2016-01-21
1月23日（土）・1月24日（日）の両日に、広島県立総合体育館（グリーンアリーナ）で開催される、島根ふるさとフェアに参加します。
イベント開催時間は、23日（土）が10：00～17：00、24日（日）が10：00～16：30となっています。
両日とも、砂抜き済みの生シジミを販売します。
ぜひご来場ください。よろしくお願いします。
