宍道湖漁業協同組合|蜆直売所|ヤマトシジミ|島根県松江市

 

ブログ 宍道湖日記

 
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本日、土用の丑の日!
2015-07-24
本日は土用の丑の日です。
全国的にはうなぎの日として有名ですが、しじみの旬もこの時期であることから、「土用しじみ」の言葉もあるほどのしじみの日でもあります。
土用の丑の日に、しじみをぜひご賞味ください。
また、宍道湖では天然うなぎも漁獲されておりますので、機会があればこちらもお召し上がりください。
 
宍道湖で見つかった化石について
2015-07-24
宍道湖のシジミ漁師さんが、かつて宍道湖で拾った化石の記事が新聞に出ていました。
宍道湖ではまれにクジラや昔の貝などのいろいろな化石が見つかっています。
ジンベイザメ級の肉食のサメとはどんなサメだったのでしょう。
 
宍道湖周辺の福祉施設に旬のシジミを提供しました。
2015-07-09
宍道湖周辺の福祉施設にシジミを提供しました。
かつても宍道湖のシジミを福祉施設に配布していましたが、平成18年を最後に、宍道のしじみ生息量の低下に伴い、それ以降中止していました。
シジミ資源量が回復し、26年の漁獲量が日本一に返り咲いたことの報告もかね、ふるさとの味を再び味わっていただき、宍道湖の恵みを感じて頂こうと今回実施させていただきました。
 
水産事務所のHPにヤマトシジミが紹介されています。
2015-07-02
 
松江水産事務所の7月の旬のおすすめ料理のコーナーに宍道湖のヤマトシジミが紹介されています。
定番の味噌汁・すまし汁ではなく、酒蒸しやバター焼きに加え、アヒージョ?なる料理まで紹介されています。
気になる方はこちらまで↓
 
しじみの採苗事業を行いました。
2015-06-29
しじみの採苗事業の設置作業を行いました。
例年、6月ころに設置をして、10月ころに引き上げを行います。
 10月に採取した稚貝は、宍道湖の沿岸水域に放流します。
 
しじみ漁体験学習を行いました。
2015-06-12
松江市内の雑賀(さいか)小学校と古江小学校の子供さんがしじみ漁の体験学習を行いました。
子どもさんにとっていい思い出になったと思います。
参加した青年部のみなさま、お疲れ様でした。
 
国土交通省に陳情を行いました。
2015-06-01
5月28日に国土交通省の政務官室において、青木一彦政務官と池内幸司国土保全局長に溝口島根県知事同席のもと、顧問の福田県議・原組合長・高橋参事が宍道湖の環境保全にかかわる4項目について陳情を行いました。
 
松江こだわり特産市に出店します。
2015-05-21
5月31日(日)にカラコロ工房で開催される、松江こだわり特産市に出店します。
しじみは今が旬の時期ですので、この機会にぜひご賞味ください。
 
サンデー毎日にしじみ漁の様子が紹介されています
2015-05-15
サンデー毎日にしじみ漁の様子が紹介されています!
朝日に照らさたしじみ竿はなかなか素敵でした!
ぜひ手にとってご覧になってください。
 
神西湖漁協の卸売市場の視察に行きました。
2015-05-14
宍道湖漁協のシジミ流通対策小委員会のメンバーで、神西湖漁協の卸売市場の視察を行いました。
シジミの出荷から入札に関して、一連の流れを拝見させていただき、一同、たいへん勉強になりました。
その後の意見交換の場でも、さまざまな質問に丁寧にご回答いただきました。
神西湖漁協の組合長さん参事さんをはじめ役職員の皆様方、お忙しいところ、ありがとうございました。
宍道湖漁業協同組合
〒690-0049
島根県松江市袖師町6-9
TEL.0852-21-3391
FAX.0852-31-1837

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