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ブログ 宍道湖日記

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学校給食のようす

2018-01-29
26日(金)に来待小学校で給食を頂きました。
学校給食週間ということもあり、本日のメニューは、宍道湖七珍の一つのスズキでした。
4時間目に、スズキや野菜など地域の食材について勉強した後に、保護者の方とも一緒に給食でスズキを頂きました。
食べることで、地域の食材への愛着が深まるといいなと思いました。
提案していただいた、松江市や宍道給食センターの皆様、ありがとうございました。

ふるさとフェアに出店しました。

2018-01-22
土日に広島で行われたしまねふるさとフェアにしじみ漁師3名で出店しました。
宍道湖から500キロのシジミを持っていきましたが、土曜日は14時に、日曜日は11時に早々に完売となりました。
天候に恵まれ大盛況となりました。ご来場いただいた皆様ありがとうございました。

広島で行われる、島根ふるさとフェアに出展します。

2018-01-18
1月20日(土)・21日(日)に、広島のグリーンアリーナで開催される、島根ふるさとフェアに出店します。
松江ブロック28番のまつえ農水商工連携ブースで生しじみを販売しています。
Mサイズ700g/500円  Lサイズ500g/500円(砂抜き済み)となっております。
いま、宍道湖のシジミは寒中で旬の時期となっております。
島根のふるさとの味をぜひご賞味ください。
 

フナの放流を行いました

2017-12-05

ミズベリングに出店します。

2017-10-05
10月7日(土)・8日(日)に、県立美術館前の岸公園で、ミズベリングというイベントに出店します。
10時~13時には、シジミ漁の体験を行います。
一般向けの、予約無しでのシジミ漁体験ができるのは、1年でこの機会のみです。
興味のある方は、体験してみてください。
10時からは、砂抜き済みのシジミやシジミ汁の販売も行っております。

シジミ販売イベントのお知らせ

2017-09-14
9月23日(土)の10:00~15:00に、カラコロ工房で開催される、うみ(湖)・やま・さと ごめたまつりに出店します。
まつえ農水省工連携協議会さん主催のイベントです。
宍道湖漁協からは、しじみ汁150杯、活しじみ(砂抜き済み)Lサイズ15㎏・Mサイズ15㎏、しじみおにぎり30個を販売予定です。
宍道湖漁協以外にも、松江管内の各種の農林水産物が販売される予定です。

土用の丑の日

2017-07-25
本日は、土用の丑の日です。
丑の日は、ウナギの日というイメージがありますが、この時期のヤマトシジミは、産卵時期で身が肥え、旬の季節となります。
「土用しじみは、夏ヤセに効く」との言葉もあるようで、栄養豊富です。
 
また、宍道湖は全国的に有名な天然ウナギの産地でもあります。
ここ1年間の宍道湖を含む、島根産ウナギの築地市場の平均単価は全国一位だったようです。
こちらも栄養豊富で、秋~冬に進むにつれさらに脂がのってきます。
 
本日は、ご家庭で天然ウナギは難しいとしても、「土用シジミ」をどうぞ召し上がられてはいかがでしょうか。
 

福祉施設にシジミの配布を行いました。

2017-07-06
今が旬のシジミを味わっていただくため、宍道湖周辺の福祉施設にシジミの配布を行いました。
この取り組みは、宍道湖淡水化事業の延期が決まり、反対運動にご支援いただいたお礼として、平成3年からスタートしました。
途中、漁獲の不振による中止をはさみながら、平成27年から再スタートしています。
NHK松江のニュース(http://www3.nhk.or.jp/lnews/matsue/4034318961.html)でも紹介していただきました。

うなぎの放流を行いました。

2017-05-31
宍道湖七珍の一つのうなぎの放流事業を行いました。
宍道湖では、延縄やカゴ、竹筒、しば漬けなどで漁獲されています。
品質がよいため、全国でも高い評価を得ていますが、全国的な減少により、近年は、あまり取れない状況です。
宍道湖漁協の今年の放流計画は、650キロですが、今回はそのうちの400キロを放流しました。
大きさは20~30gの未成魚で、10倍くらいの大きさに早く大きくなることを期待しています。

宍道湖SAの下り線のイベントに出店します。

2017-05-01
5月3日(祝・水)に松江道の宍道湖SAの下り線にて、
宍道湖漁協より生しじみとしじみ汁を販売します。
しじみ汁・・・・・・200杯 
生しじみ(M)・・・30キロ (1袋500円)
以上をイベント価格にて販売しております。
時間は8時30分からの開始を予定しています。
連休期間中に、宍道湖のしじみをぜひご賞味ください。
 
また、5月4日(祝・木)・5日(祝・金)は、松江道の宍道湖SAの上下線にて、
松江市島根町産の松江岩ガキが販売されるそうです。
こちらも、この機会にご賞味されてはいかがでしょうか。
宍道湖漁業協同組合
〒690-0049
島根県松江市袖師町6-9
TEL.0852-21-3391
FAX.0852-31-1837

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