一覧へ戻る2月3日(日)にNHKで放送される「うまいっ」に宍道湖のシラウオが放送されます。2019-02-01NHKの「うまいっ」という番組に宍道湖のシラウオが放送されます。 2月3日(日)の午前8時25分からの放送です。 宍道湖のシラウオは、東京の市場でも最高級品として扱われています。 冬の時期が旬で、卵はりや天ぷら・刺身などで食べられます。 Tweet